苔菜又叫什么菜
苔菜是一种绿藻类植物,它一般是每年的9月份左右种植,通常在正常养护下,明年大概3月份就会长出叶子,然后到了5月份就可以看见花苔长出来了,另外初春也是比较合适的种植季节。
苔菜一般又叫做干苔、育枝海苔 、浒苔和苔条,另外不同地区也有很多不一样的的叫法:
1、在中北部通常被叫做朝廷贡菜;
2、山东地区一般叫做青菜。
苔菜长什么样子
苔菜体型非常细小的,肉眼看上去像绿色的细丝状,它由很多细胞组成,比直径微米的单细胞要大一些,苔菜很直立,分枝呈圆柱形,但少部分呈扁状。
苔菜生长在什么地方
苔草耐寒性是比较强的,所以一般适合在寒冷气候中生长,同时需要保持一定的水分,这样才有利于苔菜的生长,目前中国的沿海地区都有分布。
苔菜功效和作用
苔菜可以作为清炒,放一颗鸡蛋,放一些味精滴点麻油这样就可以出锅了,苔菜富有丰富的蛋白质、粗纤维和矿物质,同时它里面的氨基酸含量也比较多,可以起到清热解毒,颈淋巴结肿和甲沟炎等功效,还可以化痰和泄胀等等。