牛筋草有什么作用功效及食用方法

牛筋草属于一年生的草本植物，主要分布在安徽、北京、福建、广东、贵州、海南、黑龙江等很多城市，它的根系非常的发达，可以长到80厘米高，并且它是一种常用药。

牛筋草作用

1、清热

牛筋草性凉，具有良好的清热解毒的功效，能明显治疗高热，在使用时将它和清水煮成汤，就可以直接饮用了。

2、利湿祛黄

牛筋草具有利湿祛黄的作用，可以治疗湿热黄疸、淋症，并且它是治疗黄疸型肝炎的常用药，将它和芝麻用水煮熟就可以服用了。

3、治疗乙脑

牛筋草也是治疗乙脑的常用药，他可以预防乙脑发病，能明显降低发病率，缓解乙脑引起的不良症状。

4、治疗小儿热结

牛筋草能治疗小儿热结，同样使用清水煮熟服用即可，它还能在一定程度上缓解腹痛腹胀等不适症状。

牛筋草含有黄酮类物质，具有较高药用价值，牛筋草具有祛风利湿、清热解毒、散瘀止血的功效，《中华本草》中也有记载，牛筋草可用于治疗小儿惊风、乙脑、流脑、黄疸、淋症等等疾病。

牛筋草的使用方法就是煮水喝，虽然它有很好的作用和功效。但是有些也有一定的禁忌症，牛筋草性较寒，不太适合月经期女性服用，以免加重痛经，脾胃虚弱或者阴虚，也不建议长期服用。