蚯蚓结，麋角解，水泉动。2021年的冬至在春风航天城荣耀满满的一年中翩然降临。
冬至的至，并不是“降临”的意思，而是“极”“盛”之意。冬至是一年中阴气最重的一天，也是夜最长昼最短的一天。冬至之后，到达鼎盛的阴气渐散，而阳气逐渐回升，麋角逐渐褪去，也因而才有了“麋角解”。
中国人重礼节，中国人也重饮食。大小节日，无一不与美食有关，而说到冬至，那有必要是饺子。
饺子最早叫做“娇耳”，是医圣张仲景依据药食同源的原理把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材合在一同煮，加面皮做成耳朵形状的“娇耳”，煮熟了给来求药的贫民吃，既祛了寒，烂耳朵的缺点也被治好了。
经过数代具有美食创新基因的华夏儿女的改进，如今的饺子，流派甚多。东北的酸菜饺子、山东的鲅鱼饺子、广东的虾饺、上海的水饺锅贴，还有三鲜饺子、猪肉大葱饺子等等，饺子充分诠释了“万物皆可包”的大度能容。
而我，最钟情的是春风的鲜虾韭菜水饺。
我来春风的第一个冬至，是和气候室的搭档们一同过的，那是我第一次感受到集体过节的高兴和笑声，也是在那个冬至，我跟室里的老同志学会了包鲜虾韭菜水饺。
以后在春风的每一个冬至，我都会包鲜虾韭菜水饺，似乎只要鲜虾韭菜水饺才配得上这戈壁滩里飘荡的细碎雪花。
后来我才理解，我爱的不是鲜虾韭菜水饺，我爱的是那矢志航天的青翠岁月、我爱的是那茫茫戈壁上瘠薄却富有的魂灵、我爱的是一代代航天人平凡却不平平的每一个朝起夕落。
冬至至后日初长，身在春风念故乡。关于素有“冬至大于年”观念的中国人来讲，冬至里一家人围坐抢夹的一盘饺子远胜于任何美食，因为那里边有家和万安的祈福、有安居乐业的祝愿。
老人们常讲:“你们是最幸福的一代，生在红旗下，长在春风里，什么好日子都被你们赶上了。”早年，我只觉得是自己命好，自己生在了这平和万安、国盛民富的夸姣时代。直到我来到春风，在这远离尘嚣的土地上，我看见太多负重前行的长辈们：勇士王来忠贞不移的38个焦黑脚印、七勇士无畏无惧的铁血丹心、潘仁瑾贡献到生命最后一刻的血色信仰……
他们仅仅春风九号半里七百多名勇士中的一员，他们也仅仅这航天勇士里千万航天工作者中的一员。
“干惊天动地事，做隐姓埋名人。”在春风人的思想里，历来不是一句空话；“献了芳华献终身，献了终身献后代。”在春风人的信仰里，也历来不是说说罢了。春风的冬季很长，五个多月的寒风凛冽让每一个冬季都格外绵长；春风的冬季很冷，近十年冬至最低温度乃至到达-22.4℃。
但是这样的冷、这样的冽也阻挡不了我们内心的温暖。
我想端一盘饺子，感恩这峥嵘岁月里负重前行的英烈们；我想端一盘饺子，感恩这赤色道路上血色浪漫的科技工作者；我想端一盘饺子，感恩这荒芜大漠中为祖国航天事业而坚守小家的幕后家族们和职工们。
始于饺子，忠于飞天。我们春风人的冬至，这饺子是独一份的，因为它里边的馅儿有忠实贡献、有使命担当、有赤色基因、有航天梦想！
春风的饺子，是飞天娇耳！
冬至高兴，可爱的航天人们！
