摄生，是对身体的一种自我保养。摄生的方式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种摄生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，协助和促进身体更优化、更健康的一种摄生方法。今日小编给大家推荐小资女人摄生食谱，滋阴健肾、抗衰老补气血美食，40岁30岁的容貌。期望大家喜爱并从中受益。
推迟衰老、防癌抗癌、消化不良、健脾开胃食谱--香煎鲳鱼
预备食材：平鱼300克，芹菜20克，西红柿70克，洋葱(白皮)50克，辣椒(红、尖)30克，姜5克，酱油30克，白砂糖10克，盐1克，白酒20克，大葱20克，植物油20克。
做法过程：
1、鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身除掉大骨后留鱼肉待用，西红柿、洋葱洗净切丁，芹菜去叶洗净切末，红辣椒洗净去籽切斜片，姜切丝、葱切末待用；
2、鱼用调味料（酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克）拌匀，腌半小时左右取出；
3、将鱼在20克热油中煎至金黄色即可食用。
气血双补、健脾开胃、滋阴、胃调养食谱--蒜香鱿鱼环
预备食材：鱿鱼(鲜)1000克，大葱20克，辣椒(红、尖)15克，生抽15克，大蒜(白皮)15克，味精3克，香油15克，花生油25克。
做法过程：
1、鲜鱿鱼去头、去膜、去肚（不开膛）洗净，在沸水锅中氽一下捞起，横切成宽0.7 厘米的圆环、装在盘里，葱去根须，洗净，取葱白切丝，大蒜剥去蒜衣，拍剁成蒜米，红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；
2、锅置旺火上，烧热时下花生油，入蒜米煸出香味后入葱白丝、红辣椒丝、生抽、味精、香油调匀，淋于就鱼环上即可食用。
气血双补、健脾开胃、壮腰健肾、补虚养身、老人食谱--何首乌鸡
预备食材：乌骨鸡1500克，黄芪30克，山药15克，当归12克，何首乌12克，熟地黄12克，枸杞子3克，黑豆20克，盐3克，江米酒15克，姜5克。
做法过程：
1、药材稍冲洗后，以过滤袋装好，即为药材包，黑豆洗净备用，鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备用；
2、锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫升，以大火煮开，再改小火煮至熟烂（约半小时），去药材包即可食用。
孕妇、月经不调、气血双补、补虚养身食谱--砂锅淮山乌鸡汤
预备食材：乌骨鸡750克，山药600克，香菇(鲜)100克，枣(干)25克，盐4克，香油5克。
做法过程：
1、将乌鸡洗净，切成块，放入沸水中氽烫，捞起后再洗净，红枣泡水至膨胀，香菇整个洗净，泡温水，去蒂，备用，淮山药去皮、切块；
2、将香菇、红枣、乌鸡块放入砂锅内，加冷水用中火煮15分钟，参加淮山药块，一起煮至淮山药块松软；
3、最后参加精盐、香油即可食用。
